Повар – мастер кулинарного искусства

19 октября молодые люди, участники библиотечного клуба для молодежи «Перспектива» собрались в библиотеке им. В. П. Астафьева на творческую мастерскую «Повар – мастер кулинарного искусства», посвященную Международному дню повара.

Будущие повара и технологи узнали о кулинарных предпочтениях и поварских экспериментах классиков русской и зарубежной литературы. Поговорили о том, что же такое поварское дело – ремесло или искусство, и обсудили актуальность старославянских рецептов для современных гурманов.

Во второй части мероприятия участника клуба продемонстрировали креативный подход и профессиональную эрудицию, выполняя задания: «Виртуоз ножа», «Тайны кулинарного клоша», «Кухонная утварь», «Умелый повар» и в другие.